【おやつ工房・ひびのや(埼玉)】渡邊裕子さんのマフィンが人気な理由!イベント情報掲載!

埼玉県越谷市に、オール国産の子供にもお年寄りにも優しい

パンと焼き菓子のお店、「おやつ工房 ひびのや」があります。

チャレンジ精神旺盛な渡邊裕子さんのプロフィールや

インスタで人気のマフィンとその材料、

他のパンとは違うこだわりのパンや、

委託業務している人気の雑貨、

イベント情報をしらべてみました。

最後までお読みいただければ嬉しいです^^

渡邊裕子さんのプロフィール

名前:渡邊裕子(わたなべ ゆうこ)

年齢:2021年1月時点で55歳

出身地:山形県

東京のデザイン専門学校を卒業後、婦人靴メーカーに就職するも、

大好きなパンに関わる仕事がしたいと24歳の時に製パン工場に転職。

28歳で結婚し、2人の娘を授かり子育てに専念。

子供のおやつにパンやお菓子を焼き、知り合いにもお裾分けしていると

美味しいと喜ばれることも多々。

51歳の時、長女が就職し、家を出たので余った部屋で

パン屋さんを始めたいと一念発起。

2017年、「おやつ工房 ひびのや」をオープン。

屋号の「ひびのや」は日々のおやつに食べてもらいたいという

渡邊さんの想いがこもっています。

インスタで人気のマフィン!厳選された材料とは?

インスタで見た目も可愛いと人気のマフィン^^

見た目とは裏腹にずっしりしていて食べ応えもあり

自然な素材の味で美味しいと評判です^^

こだわりの厳選された材料はこちら↓

≪主な使用原材料≫
*小麦粉*
国産強力粉「春よ恋」、「はるゆたか」
国産準強力粉「北海道産ハードブレッド専用粉ER」など
国産薄力粉「ドルチェ」、「クーヘン」など
フランス産準強力粉「メルベイユ」
*バター*
国産メーカー食塩不使用バター
*製菓用胡麻油*
太白胡麻油(竹本油脂(株))
*砂糖*
きび砂糖(商品によっては白砂糖を使用)
*たまご*
山形県産「紅花たまご」((株)山田鶏卵)
*玄米*
山形県産「つや姫」、「はえぬき」など
*酵母*
ホシノ天然酵母、自家製天然酵母
*ナッツ、ドライフルーツ類*
アメリカ産、トルコ産など
お子様もご年配の方も安心して食べられる
嬉しいオール国産です!

渡邊さんが作る他とは違うパンの特徴

「おやつ工房 ひびのや」では、マフィンだけではなく、

スコーンや焼き菓子、パンなども販売されています。

ふつうのパンじゃつまらないからと、

自家製天然酵母や越谷市内で有機栽培されたライ麦を使っているそうです。

噛めば噛むほど味わいがあると常連客にも好評だそうです。

厳選した国産材料を使用しているので子供も安心してたべれますね!

小さい子を持つ親としてはこれは本当にありがたいです^^

焼き菓子、パン共に、日替わりで店頭に並び、

その日のメニューはインスタに掲載されるそうです^^

日替わりというのも飽きが来なく、毎日インスタのアップが

楽しみになりますね^^

委託販売の人気商品を紹介!

「ひびのや」さんでは委託販売もされていて、

素敵な作家さんの商品が並んでいます。

やっぱり今のコロナの時期は

マスクが人気なようです。

オシャレなマスクだといつもより気持ちも晴れやかになりますよね^^

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他にも可愛いハンドメイドの雑貨がたくさんあるそうです^^

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現在、スペースがあるとのことで、

作家さんも募集されているそうです^^

ワークショップ・イベント情報

以前はクラフトテープでコースター作りや紅茶を愉しむ会、

整理収納お片付け口座など楽しそうなワークショップを

盛りだくさんされていましたが、

現在はコロナ禍と言うこともあり、

ワークショップはされていないようです。

早くコロナが落ち着いて再開されてほしいですよね(>_<)

ワークショップはされていませんでしたが、

調べてみると、1月29日(金)の野菜の直売イベントはされるそうです^^

まとめ

今回は、「おやつ工房 ひびのや」店主」の渡邊裕子さんのプロフィールや

インスタで人気のマフィンとその材料、他のパンとは違うこだわりのパンや、

委託業務している人気の雑貨、イベント情報をしらべてみましたがいかがでしたでしょうか?

いくつになってもチャレンジ精神が旺盛で、趣味のパン作りをお仕事にまで

されてしまう渡邊さんは、本当に人生を楽しんでらっしゃるんだなと羨ましく思いました^^

今後はランチの展開もされていきたいと新たな挑戦を意気込んでおられる渡邊さん。

今後の「おやつ工房 ひびのや」が楽しみですね^^

最後までお読みいただきありがとうございました。

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