2月25日のカンブリア宮殿に、すかいらーく元社長の
横川竟さんが出演されました。
実は横川さん社長退任後、75歳でカフェを起業！
今回は、横川竟さんの経歴やプロフィール、
起業した理由や高倉町珈琲のテイクアウトメニューや値段、
口コミ、人気のコーンスープの通販情報について調べてみました。
すかいらーく元社長横川竟ってどんな人？
名前：横川竟(よこかわ きわむ)
生年月日： 1937年11月1日 (2021年2月現在83歳)
出身地：長野県諏訪市
最終学歴：長野県諏訪市四賀中学校
中学を卒業後、すぐに働きだした横川さん。
築地場外の仲卸問屋で修行を行い、
1962年 「ことぶき食品有限会社」設立
1970年 日本初のファミリーレストラン「すかいらーく」1号店となる国立店を出店
「ことぶき食品」から「すかいらーく」に商号変更
1980年代には、ジョナサンなどファミレスの勢力図を作り上げます。
取締役、子会社ジョナサン社長、会長を経て、
2006年 「すかいらーく」会長兼最高経営責任者に就任。
2008年 退任
2013年 高倉町珈琲1号店を東京八王子に出店
2014年 高倉町珈琲を設立し、会長に就任
社長退任後、75歳で高倉町珈琲を起業したワケとは？
すかいらーくで大成功を収めた横井さん。
「引退」という選択をし、
老後をのんびり過ごすのかと思いきや、
なんと75歳で高倉式町珈琲を起業されました。
引退してする趣味は自己満足でしかなく、
周りからの評価を受けないと考え、
仕事の方が面白いと思ったそうです。
根っからの仕事人間ですね！
横井さんいわく、75歳であるかどうかは関係なく、
カフェにしたのは、これからこういう所に
人が集まってくるだろうと思ったからだそうです。
今の外食業界では、不振店をカフェに変更して、
それが成功しているお店も多いそうです。
また、やり残したこともあるという横井さん。
「すかいらーく」を作った当初は面白かったが、
徐々にコストカットをせざるを得なくなり、
楽しさが減っていったそうです。
利益を求めるとコストを削らなければいけなくなり、
コストを削ると楽しさが減るっといった状況になったそうです。
その悔しさがあるので、もう一度挑戦したいと
思ったそうです。
高倉町珈琲の人気メニューや口コミ！
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横川さんの夢は、高倉町珈琲の食事を
家庭で食べられるようにすることだそうです。
健康にこだわり、添加物などをできるだけ
入れない形で、冷凍食品を開発し、
レンジにでチンをすれば全国に
高倉町珈琲の食事を食べてもらえるようになると
考えておられます。
高倉町珈琲のテイクアウトメニューや通販情報！
高倉町珈琲のメニューの中でも人気なのがコーンスープ！
北海道産のコーンにこだわり、
厳選した原料とフレッシュな牛乳を贅沢に使用し、
コーン本来の味・香り・コクを生かせるよう
火加減に注意しながら作られたコーンスープ！
酸化防止剤、保存料はしようしていないとのことで
安心ですね！
1箱10人前で税込み3,800円
人気の一味違うコーンスープ、
みたいです1度飲んでみたいですね＾＾
コーンスープの通販は高倉町珈琲HPからご覧ください＾＾
また、お客さんからの熱い要望で、
つい先日の2月16日からテイクアウト
温製クリームコッタパンケーキのテイクアウトも
始まったそうです。
まとめ
今回は、すかいらーくの創業者で、
社長退任後、75歳で高倉町珈琲を起業した
横川竟さんの経歴やプロフィール、起業した理由や
高倉町珈琲のテイクアウトメニューや値段、口コミ、
人気コーンスープの通販情報についてまとめてみましたが
いかがでしたでしょうか？
いくつになっても、目標や夢に一生懸命向かう
横川社長に脱帽です。
これからも、安心安全な食を提供していただき、
いつか家庭で高倉町珈琲の食事を
食べれる日が来ることを楽しみにしています＾＾
最後までお読みいただきありがとうございました。
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