アテンションプリーズ＾＾
CAママのイコラです。
2021年1月24日に放送された
「坂上・指原のつぶれない店」で
1人焼き肉専門店の「焼肉ライク」が
紹介されました。
焼肉ライクはこのコロナ禍で飲食業界が不況の中、
月に３店舗ずつ出店しています。
こんな斬新なアイデアを考えた方が気になり調べてみると、
手がけたのは、あの「牛角」の創業者で
「外食の神様」とも呼ばれる
西山知義さんでした。
今回は、西山さんの経歴、家族について
調べてみましたので
最後までお読みいただければ嬉しいです＾＾
西山知義さんのプロフィール
出典gourmetcare.jp
名前：西山知義(にしやま ともよし）
生年月日：1966年3月 54歳
出身地：東京都世田谷区
学歴：松丘小学校
弦巻中学校
土浦日本大学高校
日本大学 中退
小学校、中学校ともレベルが高く、
評判の学校だそうです。
小学生の頃は野球、中学ではバスケ、
高校ではアメフトをされていて、
スポーツは大好きだそうです。
弦巻中学校は柔道の強豪校で、
金メダリストの古賀稔彦さんのお兄さんとは
同級生だそうです。
また、出身地が東京都世田谷区というのもすごいですよね！
西山さんのお父様が事業家で
不動産業を営んでいたそうです。
CMが流れるくらいの
大きな会社だったそうですよー！
父の会社が倒産！貧乏生活から得たものとは？
西山さん小学2年生の時、
父親の会社がオイルショックの影響で
倒産したそうです。
今までのような裕福な生活から一転し、
家の雰囲気も良くなく、
子どもながらに不安だったそうです。
家が売られたり、お母様が働きに出たりと
生活も一変しました。
「お金がない」というお母様に、
お父様はキレたりもしたそうです。
しかし、この頃のことを西山さんは、
会社が倒産せず、そのまま成長していたら
ただのバカ息子になっていたから
ちょうど良かったと振り返っておられます。
なんてポジティブ！
しかもご自身の立場をよくわかってらっしゃいますよね。
よくいますもんね、親の力なのに
自分の力と過信しているバカ息子さん（笑）
また、お父様の失敗を見たからこそ、
「いつか自分が大きくなったら、
こんな思いをしなくてすむように稼ぎたい」
と思うようになったそうです。
やはり小さい時に1度挫折や大変な経験をしていると、
後の人生で強いなと思います。
お父様の倒産がきっかけで、
西山さんの心の自立に繋がったんですね。
大学中退後の経歴は？
1985年 日本大学中退、不動産会社に就職
1987年 国土信販株式会社 設立
1997年 「牛角」の前事業である「焼肉市場 七輪」開店
1998年 株式会社レインズインターナショナルに商号変更
2000年 マザーズで株式上場
2012年 株式会社レックス(旧レインズ）をコロワイドが子会社化
2013年 ダイニングイノベーション設立
2018年 「焼肉ライク」1号店出店
大学中退の理由は、
「早く本格的な事業をしたかったから」だそうです。
自分で事業をしようと決めていたので、
大学生活はあまり意味がないと
見切りをつけ、1年で中退したそうです。
私なら、「とりあえず大学は出ておこうかな」
と思ってしまいますが、
西山さんはスパッと辞められて
行動力、決断力がありますよね。
お父様に紹介してもらった不動産会社でも、
半年で売り上げトップになったそうです。
その後、ノウハウを吸収し、21歳の時に独立。
約10年不動産業をし、
30歳の時に「牛角」の前身となるお店を作り、
7年半で1000店舗に。
外食のド素人が外食の神様へと化けていきます。
現在では海外にも積極的に展開し、
ハワイ、ロサンゼルスなど
全米50店舗以上展開。
西山さんの妻や子供は！？
西山さんは、奥様、息子さん２人の４人家族だそうです。
西山さんのご両親と一緒に住んでおられ、
二世帯住宅だそうです。
奥様の詳しい情報は見つかりませんでしたが、
二世帯住宅を受け入れてくれる
優しい奥様なんでしょうね。
1997年生まれの長男(奏生さん)の２０歳の誕生日には
生まれ年のロマネコンティを飲まれたそうです。
初めて飲むお酒がロマネコンティなんて羨ましいかぎりですね！
さらに驚くのが、長男の泰生さん、
現役大学生にして2020年11月に中目黒にオープンした
「ブルースターバーガージャパン」の社長さんだそうです！
さすが知義さんの息子ですね！
まとめ
今回は「牛角」や「つるとんたん」「しゃぶしゃぶ温野菜」など、
外食の新事業を展開してきた、
(株)レインズインターナショナル創業者の
西山知義さんについてまとめてみました。
幼いころに父親の会社が倒産し、
反骨精神でここまでされてきました。
将来は株式の時価総額を
日本でベスト１０の企業にすることが目標だと
言う西山さん。
成功されてからもハングリー精神がすごいですよね。
2030年までに店舗数を4000店舗にまでしたい
ともおっしゃっています。
西山さんなら実現されそうですよね！
今後の新たな事業も楽しみですね！
最後までお読みいただきありがとうございました＾＾
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